Asperges grillées et ses ravioles aux fromages

Légume emblématique du printemps, nous la consommons pour beaucoup exclusivement en entrée avec un peu de vinaigrette. Pourtant, il y a de nombreuses façons de décliner l'asperge.

En voici la preuve avec cette recette d'asperges grillées à la poêle. J'y ai ajouté des ravioles aux fromages pour la gourmandise et un œuf poché pour lier tout ça. Comme je suis un peu feignante, j'aime avoir des plats déclinables. C'est donc encore le cas avec cette recette que vous pouvez parfaitement transformer en entrée un peu chic. Pour ça rien de plus simple, retirer les ravioles et la crème et ajouter un filet de velours de balsamique !

Pour la recette, c'est par ici ;)

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Asperges grillées ravioles au fromage et.

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