Cheesecake aux fraises
- Gwen
- 24 mai 2021
- 1 min de lecture
Pas de grand repas de Pentecôte sans dessert digne de ce nom ! J'ai donc farfouiller dans mes recettes avant de tomber sur celle-ci : le cheesecake aux fraises... Pour ceux qui n'en sont pas de grand amateur, ne partez pas tout de suite ! Aujourd'hui c'est un cheesecake sans cuisson, ce qui le rend beaucoup plus léger que la version traditionnelle !
Pour se faire rien de plus simple. Il vous suffit de mélanger du Philadelphia, du chocolat blanc et de la crème chantilly. Une nuit au frigo et hop le tour est joué !
Les avantages de la version froide sont nombreux : moins bourratif, moins gras en bouche et donc fatalement plus léger à déguster. Je ne vous dirais pas que vous en mangerez facilement deux parts mais presque !
Alors si je vous ai convaincu, direction la recette juste ici ;)
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