Ramen au poulet

Voilà bientôt un mois que les températures flirtent avec les négatives. Comme un grand nombre de personnes, vous avez donc ressorti les recettes de soupe. Bien qu'il existe une multitude de combinaisons possibles, vous entendez de plus en plus souvent : " Encore de la soupe..." . Alors pour faire taire ces rabats-joie, voici ma recette de Ramen.

C'est grâce à un déjeuner entre copines, que j'ai découvert ce plat typique d'Asie. Depuis, je multiplie les variantes : aux crevettes, végétarien ou [notre préférée] au poulet ... Il y a vraiment de quoi faire !

C'est donc tout naturellement que la version au poulet a trouvée sa place dans mon cahier de recettes.

Ce plat permet de changer des traditionnelles soupes de légumes, et surtout de ne pas passer 10 ans en cuisine [même si j'adore cuisiner].

Pour la recette, c'est par ici ;)

---

Ramen au poulet.pdf

Télécharger PDF • 93KB